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摄影餐桌礼仪10大守则
2013/4/8 10:24:14   现代摄影网   
 身为成年人,总是少不免要跟家人、朋友、同事一起进食,但你懂得餐桌礼仪吗?不是什么要先等长辈起筷,而是”摄影的餐桌礼仪”。因为实在有太多人只懂得按快门,却欠缺了应有的礼仪与常识,因此来自网站Pop Photo的分享,如果你真的很喜欢拍摄食物,请记住以下守则,又或是把文章分享给所有喜欢拍食物的朋友,让大家都做个讨人喜欢的摄影爱好者吧!

 

 

(一) 不要用闪光灯

用iPhone 加闪光灯,谢谢你,就是上图了。

没错,餐厅很黑,但正正是这个原因,所以你更加不应该用闪光灯,因为这样绝对会骚扰到别人。而且如果你用的是iPhone 加闪光灯的话,更加会把食物拍得超呕心,这个真是对厨师的最好”回礼”……

怎样做?使用一般相机的话就采用最大光圈,也别害怕推高iso;如果用智能手机,就试试用内置的HDR 模式,因为理论上食物不会活动,应该会有较好的效果。

 

 

(二) 降低你的屏幕亮度

闪光灯并非唯一滋扰来源,那个至少三吋的LCD屏幕更是厉害(想像一下那块iPad 大的灯光不断在你身旁闪闪闪……),当你构图时、拍摄时,都把屏幕亮调低,而且,不要一直在餐厅重复回顾你的”大作”好吗?

 

 

(三) 不要扫射

作为摄影师,你会喜欢听到快门声音,但坐在旁边的食客并不一定相同。这会令人想起在动物园进餐的动物吧?吃饭时总会听到机关枪一样的扫射……把你的相机尽量调至没有声音,而且拍摄两张就够了,不用一直拍,因为食物不会跑掉,而且灯光也不见得会一边拍一边转变吧?

 

 

(四) 只分享好照片

也许这是很好吃,但这是烂照片。

有些餐厅会禁止拍摄,也许因为客人拍的照片实在太烂,昏暗的灯光加上不济的手机与技术,这种组合下的照片实在很难叫做「宣传」,不如说是倒米。加上无日无之又粗制滥造的照片后制……是的,想把好味的食物纪录下来是人之常情,但实在没有必要把每一张照片都放上互联网与朋友“分享”哦。

 

 

(五) 不要把相机放在台上

餐桌是用来吃饭的,把相机放在台上,一方面会危险,相机随时被食物汤水之类弄脏弄坏,其次是相机令人分心,无法专注于进食与社交,而且如果你用的是手机,它一直的震呀发亮呀之类,这不是很不专重别人么?当然,你还可能因此把相机手机遗留在餐厅里,对自己对别人都会构成相当大的麻烦啊!拍完照,把相机放回袋里。

 

 

(六) 不要即时分享

真的不是「Online」的时候。

什么Instagram、Facebook 令人以为任何东西都必须“即时”分享,但事实上是错的。把照片留在相机里,不要急于打开不停翻看,然后登入,然后输入描述文字,然后上传,然后还要期待有人赞好,有人回复,到你又回复,又赞好,又等下一个回复……天啊,到底你是来干什么的?数码照片不会过期,请稍后再分享好吗?

 

 

(七) 收好你的相机袋

其实你的行李,就应该看成为你身体一部份,如果你不会把脚放在椅子上,阻着别人就坐或是阻塞通道,那么你也不应该把相机袋之类做相同的事。道理很简单,出发前评估一下是否需要带这么多器材?餐厅里有没有足够空间?用手提电话能否代替?

 

 

(八) 友善对待禁令

即使是香港,现在也有餐厅明文规定不可拍摄,其实你进餐厅时就应该主动去留意蒹尊重规则。万一没有明显标示,而你拍摄时被职员阻止,那么你会怎样做?抗议?然后回去后在网上“唱衰”这店铺,并且叫所有朋友别再光顾?你可以这么做,但这样只会显示「龙友」实在是堆不懂尊重别人的人渣。答案是你可以有礼貌向店员解释你拍照的理由,然后尊重他们的决定,毕竟店是人家开的,而且人家开的是餐厅,不是影楼。

 

 

(九) 不要拍摄别人

不是所有人都喜欢被拍摄,尤其是嘴里放了食物的时候。所以拍摄食物时,多留意附近有没有旁人,或是相机拍摄的方向,会否把不相干的食客拍了下来,甚至只把相机指向你的碗碟,避免不必要的争论。

 

(十) 运用常识

作为摄影师,随时随地拍摄是一种习惯,但与此同时,作为摄影师之前,我们也是一个人类,活在一个与别人共处的世界,因此当拍摄时会引起不便或滋扰,我们就必须考虑拍摄是否有价值。如果你是在快餐店,可能开闪灯都没有人理你,又或如果餐厅得你一个,慢慢拍照都不会有问题。重要是你要学懂判断,而不会因为你自私无脑的行为,破坏整个摄影界的印象。

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